L’on aime les Alpes de la Mer également pour leur légendaire art de vivre, leur gastronomie, restaurants, vignobles et traditions qui demeurent toujours au goût du jour.
Ces territoires vantent un secteur oenogastronomique unique en son genre, riche en couleurs et en saveurs, qui porte à table des produits fruits d’une terre généreuse et de la mer. Chaque région offre de succulentes spécialités, des plats typiques qui conservent encore l’empreinte des traditions ancestrales :
Le voyage gastronomique débute par la cuisine « méditerranéenne » avec l’huile d’olive, les herbes aromatiques et le pesto, l’ambassadeur de la cuisine ligure à l’étranger, pour ensuite passer à la truffe, reine incontestée de la cuisine piémontaise et connue des gourmets du monde entier, sans oublier les savoureux plats à base de poisson, sublimés par les chefs français.
Le tout est bien évidemment accompagné d’une ample sélection de vins DOC et DOCG, connus et appréciés également sur les marchés internationaux.
- Les produits de qualité des Alpes de la Mer
- Ligurie
Tradition liée à la mer et aux produits d’une terre généreuse.
- Piémont
La gastronomie piémontaise est un miroir des mœurs, des traditions et de la fantaisie des personnes de nos vallées.
- Provence Alpes Côte D’Azur
Cuisine riche en couleurs, et en saveurs mêlant tradition et nouvelle cuisine…
