Documentario “Au nom du pain”
Un importante documentario per raccontare come, agli inizi del ‘900, la maggior parte dei fornai in Costa Azzurra sono di origine italiana.
Un cortometraggio che ripercorre un lungo percorso di collaborazione e di scambio di conoscenze transfrontaliero, un viaggio attraverso una tradizione centenaria che è stata trasmessa di padre in figlio, alla scoperta dei segreti di un alimento essenziale, perno di una nuova generazione che ha saputo fare tesoro delle proprie radici.
EURO C.I.N. ha contribuito alla realizzazione del documentario ideato dalla giornalista Géraldine Giraud e prodotto dalla Girelle Production di Christophe Camoirano, di cui condivide le finalità culturali transfrontaliere.
Un’iniziativa presentata sia sul territorio francese che su quello italiano, con la proiezione del docu-film in occasione di diversi importanti appuntamenti.